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Nourir le peuple entre Etat et marché : XVIè-XIXè : contribution à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire / Alain CLEMENT ; Pierre DOCKES
Nourir le peuple entre Etat et marché : XVIè-XIXè : contribution à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire [] / Alain CLEMENT , مؤلف ; Pierre DOCKES , مؤلف . - Paris : Ed. CLE, 1999 . - 320 p.; 25 cm. - (Logiques juridiques) . اللغة : فرنسي (fre)
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