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Modernité et tradition : Les pratiques culinaires des citadins de Tunis : essai d'anthropologie culinaire / Sonia M'LAYAH HAMZAOUI
Modernité et tradition : Les pratiques culinaires des citadins de Tunis : essai d'anthropologie culinaire = 4786 [] / Sonia M'LAYAH HAMZAOUI , مؤلف . - Tunis : Centre de Publication Universitaire, 2006 . - 292p. ; 24 cm. - (Serie anthropologie ethnologie; 1) . اللغة : فرنسي (fre)
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